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alimentacion - Naturaleza

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Documentales interesantes de nutrición

La alimentación, las noticias sobre nutrición y las dietas son un tema del que se habla a menudo en cualquier espacio: mientras tomamos un café con la ...
12-02-2019 16:03

Tortilla de patata al vapor

Muy buenos días, queridos lectores :) Hoy os traemos una receta estupenda: una tortilla de patata pero hecha en poquísimo tiempo y con un utensilio d ...
07-02-2019 16:03

Carbofobia

Por Leticia Álvarez Musetti, Dietista-Nutricionista y Máster en Nutrición Clínica.Los carbohidratos o hidratos de carbono son un macronutriente más q ...
05-02-2019 16:03

Lo que más nos cuesta

Muy buenos días :) Desde que pusimos en marcha la clínica ¡hace ya más de 12 años! nos hace mucha gracia una frase que se repite entre los pacientes ...
29-01-2019 16:02

¡Uff!

Aquí veis a Jéssica, nuestra compañera desde hace tres años (¡cómo pasa el tiempo!) con una de las pacientes.He titulado esta entrada como "Uff" porqu ...
24-01-2019 16:03

Filetes con salsa española para 4 cenas

Muy buenos días, queridos lectores :) Como podéis apreciar en la imagen, degustamos esta receta en plenas Navidades. Nos gustó tanto, tanto, tanto, q ...
24-01-2019 16:03

Nutri-Score, claves y precauciones para entenderlo

Soy Jéssica Ramos Ribeiro, dietista-nutricionista y antropometrista ISAK nivel I.Puedes encontrarme en ALEA Consulta dietética. Hace unas semanas s ...
22-01-2019 16:02

Batch Cooking. O en cristiano: cocinar una vez para muchos d

Durante muchos años mi madre cuidó de nuestra familia en exclusiva. Tuvo la suerte de poder dedicarse a nuestra crianza. Pero al cabo de un tiempo sin ...
15-01-2019 16:02

Sopa de choque para tres noches

¡Muy buenos días, [email protected]! Cuando reviso mis redes sociales estos días post-vorágine-navideña, encuentro que unos seis o siete artículos de cada die ...
10-01-2019 16:02

Hola, 2019

Queridos lectores, es un placer comenzar un nuevo año sabiendo que estáis al otro lado de nuestra pantalla :) Deseamos que este 2019 venga cargado de ...
07-01-2019 16:04

6 consejos útiles para que las celebraciones no te pasen fac

Soy Jéssica Ramos Ribeiro, dietista-nutricionista y antropometrista ISAK nivel I.Puedes encontrarme en ALEA Consulta dietética. Ante todo, tranquil ...
20-12-2018 16:02

Ilusiónate contigo

Este mes ya hemos hablado de temas muy interesantes: - Cómo afrontar las cenas/comidas de empresa cuando estamos a dieta. - Hemos recordado los punt ...
20-12-2018 16:02

Pan de Navidad

Muy buenos días, queridos lectores :)Comenzamos la temporada 2018-2019 con un recetón de La dieta ALEA, 2015 y de y ???compartirla ??? ...
13-12-2018 16:02

10 costumbres que te ayudarán a adelgazar

Algunas de las cosas que hacemos en nuestro día a día, pueden ayudarnos a mantener un peso y una composición corporal saludable. En la siguiente lista ...
29-11-2018 16:02

Cazuela de patatas de otoño

Todas las recetas que colgamos en el blog (y la mayoría de las que podréis encontrar dentro de nuestras dietas) las hacemos en nuestra casa, las proba ...
22-11-2018 16:02

Plan especial de Navidad

Todos los años desde que comenzamos tomamos unos días de descanso en la clínica con motivo de las fiestas navideñas. Pero aunque nuestra mente sepa qu ...
20-11-2018 16:02

6 motivos para tener un buen peso

Encontrarnos en buen peso es sinónimo de salud, de hecho es una de las primeras cosas que nos ponen alerta ante cualquier afección, patología o etapa ...
15-11-2018 16:05

Pizza de quinoa

Esta receta nos la ha enseñado una amiga más maja que las pesetas. Siempre que nos vemos nos da alguna idea para hacer una comida riquísima y saludabl ...
08-11-2018 16:03

5 errores que te impiden adelgazar (PARTE II)

Hace unas semanas Leticia nos hablaba de 5 de los errores más frecuentes que detecta en sus pacientes cuando desean adelgazar. Hoy es es turno de Jéss ...
25-10-2018 16:03

Pastelitos de calabaza y avena

Hace poco nos regalaron una hermosa calabaza y como aún hacía mucho calor pensé en que sería mejor opción asarla en el horno en lugar de cocinarla en ...
18-10-2018 16:04

5 alimentos para eliminar líquido

Uno de los mitos más frecuentes en torno a la alimentación es la creencia de que existen algunos alimentos que adelgazan o que tienen ?calorías negati ...
11-10-2018 16:04

Nuggets de coliflor

Os prometimos que este curso las recetas serían de impresión. Y esta es... ¿cómo empiezo a describirla" A ver... Es una forma maravillosa de tomar col ...
04-10-2018 16:04

8 alimentos contra el estreñimiento

Como bien sabéis la cantidad de fibra, así como el tipo de ésta que se tome (soluble o insoluble), será determinante para evitar el estreñimiento y fa ...
27-09-2018 16:04

Quiche de espinacas

Junto a las crêpes callejeras y las baguetes estrechitas  y crujientes, una de las recetas que me viene a la mente si pienso en París, son las quiche ...
20-09-2018 16:03

5 errores que te impiden adelgazar

En ocasiones algunas personas durante el proceso de pérdida de peso no pierden lo esperado o incluso a veces mantienen el peso o van aumentando poco a ...
13-09-2018 16:04

Pan de molde casero

Queridos lectores, aquí os dejamos una de las recetas sorpresa del año (diría que la mejor de todas...): una receta de pan de molde casero fácil, senc ...
06-09-2018 16:03

Bienvenidos al nuevo curso 2018-2019

Queridos lectores, gracias por seguir ahí :)Después de unas semanas estivales de desconexión regresamos para empezar este nuevo curso. Y lo hacemos co ...
04-09-2018 16:03

¡Hasta la vista!

¡Hola, queridos lectores! A punto de coger vacaciones en la clínica de Salamanca, nos queríamos despedir de vosotros y contaros que regresaremos en s ...
24-07-2018 16:04

 



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